Quadrupel

 

A Cervejaria Leopoldina, marca de cervejas especiais da Famiglia Valduga anuncia a chegada de mais um rótulo para o portfólio: a Leopoldina Belgian Quadrupel. 

A Leopoldina Belgian Quadrupel é uma cerveja potente e bem equilibrada. Sua coloração castanha acobreada, ligeiramente turva, é resultado de dez meses de maturação em barricas de carvalho francês, os mesmos usados no envelhecimento do renomado Brandy XX anos da Casa Valduga.  Após esse processo, a cerveja passa por uma fase de refermentação na própria garrafa. Essa combinação resulta em uma bebida com incrível complexidade, com diferentes camadas aromáticas e um sabor único.

 

Com um elegante toque de madeira, o rótulo ainda apresenta notas de malte e caramelo. A Leopoldina Belgian Quadrupel é uma cerveja encorpada e densa no paladar, com amplo volume de boca e delicado amargor final. É um excelente acompanhamento para os mais variados pratos e combina harmoniosamente com carnes como entrecôte, prime rib e carré de cordeiro. Para os fãs de doce, ela é uma ótima pedida para ser apreciada com chocolates com elevado teor de cacau.

 

 

 

Leopoldina Belgian Quadrupel

 

Copo: Snifter

 

Teor alcoólico: 11,5%

 

Amargor: 30 IBU

 

Coloração: 40 EBC

 

Densidade Plato Inicial: 23 Plato

 

Volume da Garrafa: 750ml

 

Temperatura sugerida para degustação: 8° a 10°C

 

Todos os rótulos da Cervejaria Leopoldina estão disponíveis em lojas especializadas ou pelo e-commerce: http://www.famigliavalduga.com.br