Beverage day reúne especialistas e mostra a revolução do mercado

O slogan do evento prometia uma revolução. E o Beverage Day Revolution, promovido pela revista Engarrafador Moderno, com patrocínio da Verallia, atendeu às expectativas dos participantes. Durante dois dias, em São Paulo, palestras sobre as tendências do mercado de bebidas, soluções inovadoras, novas categorias e ideias inspiradoras mobilizaram profissionais de diversos segmentos num ambiente produtivo e ao mesmo tempo bastante agradável, estimulando a troca de experiências e o relacionamento entre os presentes.

“O Beverage Day deste ano foi impressionante. Os palestrantes trouxeram experiências e conhecimentos que foram uma verdadeira aula para os participantes. Os temas abordados nas diversas áreas como tecnologia, inovação e marketing, e os cases empresariais foram todos de grande interesse e atenção para o público”, afirma Julio Gilberto Fante, diretor da Fante Bebidas. “Tivemos iniciativas como a da Verallia que inovou trazendo uma palestrante especialista em comportamento dos consumidores, fantástica nos detalhes e na visão das novas relações de consumo”, acrescentou o executivo.

 

 

Na palestra promovida pela Verallia – uma das 20 que compuseram a programação do evento – a pesquisadora Camila Machion, mestre em Relações Internacionais e pós-graduada em Pesquisa de Comportamento e Consumo, falou sobre o tema “Como o comportamento do novo consumidor impacta o consumo de bebidas”. Para um auditório lotado, ela explicou as transformações por que passam os hábitos de compra e o relacionamento do público com as marcas.

“No mundo atual, o consumidor é mais protagonista do que nunca, já que a oferta de produtos é muito maior do que a demanda em todos os setores", explicou Camila. “Diante desse cenário, não se busca apenas preço e qualidade. As pessoas querem dar um novo significado ao ato de comprar. A tendência é TER cada vez menos e VIVER cada vez mais experiências. É isso o que tem marcado as relações de consumo”, acrescentou a pesquisadora.

A Brand Experience e Relações Corporativas da Vinícola Salton, Stella Salton, gostou do que viu e ouviu: “É sempre bom ir a eventos nos quais temos representantes de todas as áreas de uma indústria. E acredito que para todos que ali estavam, foi muito enriquecedor o conteúdo levado pela Verallia, que focava no motivo principal de as empresas existirem: o consumidor.”

“O evento foi bem organizado, com conteúdo muito relevante ao desenvolvimento de nossas atividades, com apresentações simples e diretas”, elogiou Marcelo Fonseca, da Cervejaria Invicta.

As palestras do Beverage Day, além de temas genéricos como a transformação dos negócios por meio do digital, hábitos de consumo, novas tecnologias de envase e seus impactos na cadeia produtiva, abordaram temas específicos para os mercados de cervejas, sucos, destilados, bebidas fermentadas, refrigerantes, cafés e outros segmentos, compondo um leque bastante completo de assuntos.