Conheça cada tipo de garrafa para vinhos e espumantes

Cada tipo de vinho exige uma garrafa própria, adequada às características do produto e que mantenha sua qualidade

Tão importante quanto a harmonização entre a comida e o vinho é a combinação entre o vinho e a garrafa em que é envasado. Cada tipo de vinho exige uma garrafa própria, adequada às características do produto e que mantenha sua qualidade.  Na maior parte do mundo, não há regras sobre formatos, capacidade ou tipos de fechamento. Mas, em algumas regiões, especialmente na França, os produtores são obrigados a seguir normas governamentais, mantendo um padrão único.

Uma das maiores fabricantes de embalagens de vidro para bebidas e alimentos no mundo, com fábricas em 11 países, três delas no Brasil, em Porto Ferreira (SP), Jacutinga (MG) e Campo Bom (RS), a Verallia produz os mais variados modelos de garrafas de vinho, atendendo às demandas do mercado nacional.  Seguindo a tendência mundial de qualificação e diferenciação dos produtos, a empresa conta com a Selective Line, linha de garrafas Premium que garante sofisticação e reforça a percepção de qualidade da bebida.

Confira abaixo como é cada tipo de garrafa que chega a sua mesa:

A close up of a bottle</p>
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Bordeaux - Essa garrafa tem corpo reto e ombros bem delineados para segurar os sedimentos do vinho. É produzida nas versões verde, para vinhos tintos, e transparente, para os brancos e rosés.

 

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Borgonha - Os ombros são mais suaves e menos marcantes. Essa garrafa também é utilizada para vinhos brancos e tintos.

 

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Champagne e espumante - O vidro é mais espesso para suportar a pressão do gás. A cor padrão é verde, mas existem variações em branco, principalmente para espumantes rosés, de forma a destacar a cor da bebida, e em âmbar.

 

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Reno - Originária do Vale do Reno, na Alemanha, essa garrafa é mais fina do que as francesas, mas tem o pescoço comprido. É mais utilizada para vinhos brancos, especialmente os feitos com uvas riesling.

 

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Porto - Além de envasar o tradicional vinho português que lhe dá o nome, essa garrafa é utilizada em outras variedades de vinhos doces, como o Jerez e o Madeira. Seu formato é bastante diferenciado das demais, sendo mais baixa e mais larga, com ombros praticamente quadrados.

 

 

“A Verallia tem em seu portfólio no Brasil cerca de 50 garrafas dedicadas ao segmento de vinhos e espumantes, com capacidades que variam de 187 ml até  4,6 l  e que atendem às necessidades de dezenas de vinícolas de todos os portes”, finaliza Suzana Lazzari, gerente de vendas da Verallia.